Rästissä on parikin ravintolavinkkiä, mutta palaan epäloogisesti viimeismpään. Visitoimme nimittäin viime keskiviikkona arvon blogiseurueen (Jaana, Anna, Liina ja Meri) kanssa kruunuhakalaisessa Korea Housessa sillä hinnalla, että menetin kimchi-neitsyyteeni. Oli muuten jumalaista, vaikka liikaa on senkin lisukkeen kohdalla aina liikaa.
Alkupalaksi nautittiin ihania omeletteja kimchistä ja äyriäisistä ja pääruuaksi imasin bataattinuudelit muiden dippaillessa pöydässä valmistettavaa bulgogia. Nuudeleiden limaisessa koostumuksessa oli totuteltavaa, mutta maku oli erinomainen.
Ps. Korea Housen asiakaskuntaan kuuluu myös paljon natiiveja korealaisia, joten siitäkin päätelle paikka taitaa olla lajissaan hyvä.
Vink vink! Karppaus.info -sivuston keittokirjasta löytyy kimchin valmistusohje. Itse en ole sitä tehnyt (vielä!), en edes syönyt, mutta ohjeen olen jo kopsannut omiin resepteihin ;)
VastaaPoistaKiitos vinkistä! Kimchi oli kyllä pelkästään positiivinen kokemus :)
VastaaPoista